
Antipasto della Casa
16,90 €Auswahl italienischer Spezialitäten mit Prosciutto, Mozzarella, Oliven und Bruschetta.

Traditionelle Rezepte, verfeinert für den modernen Gaumen — mit den besten Zutaten aus Italien.

Auswahl italienischer Spezialitäten mit Prosciutto, Mozzarella, Oliven und Bruschetta.
Zart geschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme und Kapern.
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl.
Cremige Burrata mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum und Olivenöl extra vergine.

Klassische Spaghetti mit San-Marzano-Tomaten, Basilikum und Parmigiano Reggiano.
Hausgemachte Bandnudeln mit schwarzem Trüffel und Butter.
Gefüllte Ravioli mit Ricotta und Blattspinat in Salbeibutter.
Linguine mit frischen Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch und Petersilie.
Mit Guanciale, Pecorino Romano und würziger Tomatensauce.

Tomatensauce, Büffelmozzarella, frisches Basilikum, Olivenöl extra vergine.
Mit Parmaschinken, Champignons und Mozzarella.
Vier feinste italienische Käsesorten auf handgezogenem Teig.
Scharfe Salami, Chili, Tomaten, Mozzarella — für Liebhaber der pikanten Note.
Trüffelcreme, Mozzarella, Rucola und Parmesanhobel.

Rinderfilet vom Grill mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanflocken.
Geschmorte Kalbshaxe mit Safranrisotto und Gremolata.
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce.
Zarte Hähnchenbrust in Zitronen-Kräuter-Sauce mit gerösteten Kartoffeln.

Cremiges Safranrisotto mit gehobeltem Parmesan und Butter.

Nach traditionellem Familienrezept mit Mascarpone und Espresso.
Seidige Sahnecreme mit Waldbeerensauce.
Knusprige Teigrollen mit Ricottacreme und kandierten Früchten.
Vanilleeis übergossen mit heißem Espresso.
Sangiovese, Toskana — 0,75l Flasche.
Trockener Perlwein aus Venetien — Glas.
Der italienische Klassiker mit Prosecco und Soda.
Frisch gemahlen, Bohnen aus Neapel.
Stilles Mineralwasser aus der Toskana.